好きな本、好きな映画、おもろい人々、泣かずに遊ぼ!


by kateido2000
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今年も終わりですね~Ⅱ

正月にあたっての私の受け持ちは「黒豆」のみ。毎年青空市場(昭和30年にはすでにあった)の中の稲口商店で丹波の黒豆と氷砂糖を贖う。稲口のおじちゃんの書くレシピ通りにこさえると、実においしい黒豆が出来あがる。まぁ、レシピがなくてもここの豆なら間違いはない。手間はかからないが暇がかかる。前日から下ごしらえしておいた豆を、石油ストーブでコトコtと7時間。ちょっと味見、ふゎ~、うまい~。数の子も一応漬けておく。薄皮剥くのが面倒。
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この後尾崎牧場のタンが届く。もう~、いつも遅いんだから~。今からタンシチューの準備もしなくちゃいけなくなった。持ってくるの時々忘れるから、まいいか、と思っていたんだけど・・・。
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宮大OBのジャッカルが、自社の製品の醤油その他をお歳暮といって顔を見せてくれる。彼は長崎に就職して、長崎に実家があるんだけど、彼女が宮崎なのでお正月はこっちで過ごすそうな。明日31日は毎年恒例の「帝釈寺」の除夜の鐘衝きがある。去年介添え役をジャッカルがやって好評。今年も引き続きジャッカルがそれを行う。興味のある方は宮崎市下北方<帝釈寺>まで。
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by kateido2000 | 2009-12-31 00:31 | つれづれ日記